Presentación
Profesora del Dpto. de Tecnología de AlimentosAdscrita a la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN)Universidad Politécnica de ValenciaCamino de Vera s/n46022 ValenciaTelf. 96 3877000 ext. 73675 e-mail: mailto:aalbors@upv.es |